グランセスフード

画像引用元：グランセスフード公式HP（https://grancess.com/our-service/）

グランセスフードは、患者さんの心も体も癒せるホスピタリティーあふれる食事サービスをモットーとする会社です。本記事では、グランセスフードが提供する病院給食やメニューの特徴、提供エリアや導入事例を解説します。

グランセスフードの病院給食の強み

グランセスフードが提供するのは「食事療法としての病院食」です。一日も早い回復と社会復帰に繋がる病院給食の提供に尽力。委託給食会社の社員であっても、病院の医療従事者の一員としての自覚を持ち、節度ある行動を心がけます。

病院給食の委託会社を探しているなら、ニーズ別の強みに着目して委託会社をチェックすることがおすすめです。このサイトでは、病院給食のニーズに合わせて、おすすめの病院給食委託会社を紹介しています。ぜひ「病院給食のニーズ別に選ぶ病院給食委託会社3選」も確認してみてください。

病院給食の
ニーズ別に選ぶ
病院給食委託会社3選

グランセスフードのメニューの特徴

ニーズに合わせた食事サービス

「適時適温」「選択食」「特別なメニュー」などの食事サービスのほか、旬の食材を利用した行事食や食欲不振の方向けの特別メニューの提供など患者さんに寄り添ったメニューの提供に努めます。

クリスマス行事食の一例は海老ピラフ・ローストチキン・サーモンサラダ・ショートケーキ、節分の日行事食の一例は太巻き・いわしの梅焼き・煮物・和え物・果物と、味はもちろん見た目もボリュームも満足できる内容です。

おいしい治療食作りのための工夫

病院給食では、一般常食や軟食、きざみ食、流動食、ソフト食、ミキサー食をはじめ、特別治療食として腎臓、高血圧・心臓、高脂血症、糖尿病、胃・十二指腸潰瘍、膵臓などへの対応を実施。

エネルギーコントロール食、タンパク質コントロール食、脂質コントロール食、ナトリウムコントロール食など「成分別栄養管理基準」の導入により、おいしい治療食づくりを目指します。

グランセスフードの病院給食の提供エリア

• 記載なし

グランセスフードの病院給食の導入事例

公式サイトに記載はありませんでした。

グランセスフードの会社情報

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