EVERYFOOD

画像引用元：EVERYFOOD公式HP（https://everygroup.co.jp）

EVERYFOODでは病院や福祉施設に給食を提供しています。本記事では同社の病院給食の強みや特徴を解説しますので参考にしてください。

EVERYFOODの病院給食の強み

「早期退院をサポートする」ことがEVERYFOODのモットーです。病院で給食を食べる患者の中には、食の喜びを感じながら回復を目指したいと考える人もいます。患者の嗜好や栄養面に配慮しながら、食事を通じて健康や回復を支援することを意識したメニュー作りを行っています。そのために定期的な打ち合わせを欠かしません。

管理栄養士やエリアマネージャーを交えて、病院の現場に関する情報を共有したうえで今後の食事の方向性を決めます。EVERYFOODは東京ケータリングや日本ケータリング、日本ゼネラルサポートなどとのグループ会社であるため、食に関する情報を幅広く保有していると考えられるでしょう。

病院給食の委託会社を探しているなら、ニーズ別の強みに着目して委託会社をチェックすることがおすすめです。このサイトでは、病院給食のニーズに合わせて、おすすめの病院給食委託会社を紹介しています。ぜひ「病院給食のニーズ別に選ぶ病院給食委託会社3選」もご覧ください。

病院給食の
ニーズ別に選ぶ
病院給食委託会社3選

EVERYFOODのメニューの特徴

制限がある中でできる限りおいしさを追求

病院給食の課題は、患者の状態によって食事に制限が生じることです。しかし食は患者にとっての喜びであり、生きる活力にもなると言えるでしょう。そこでEVERYFOODでは、制限がある中でもできる限りおいしい料理を提供したいと、40年以上の実績（2026年1月時点※）をもとにおいしさを追求しながら給食を作っています。

「ひと手間」「ひと工夫」を大切にする

おいしい病院給食を届けるために大切にしている点は、「ひと手間」と「ひと工夫」を惜しまないことです。大量に製造する病院給食であっても、患者にとっては楽しみに待っている一食の食事。食べる人に満足してもらえるよう、おいしい料理を作るためのひと手間とひと工夫を忘れません。

制度・社会情勢を考慮した提案

長年にわたり病院給食の受託・運営に携わってきたEVERYFOODでは、これまでに培ってきた経験とノウハウをもとに、診療報酬制度や関連法令、社会情勢の変化を踏まえた給食運営に取り組んでいます。患者の栄養管理や満足度に配慮するだけでなく、病院経営の負担軽減につながるメニュー構成や運用方法を提案しています。

EVERYFOODの病院給食の提供エリア

• 中部地区
• 関東地区
• 関西地区
• 北陸地区など

EVERYFOODの病院給食の導入事例

導入事例は見つけられませんでした。

EVERYFOODの衛生管理方法

EVERYFOODでは、厨房の清掃徹底と衛生ルールの遵守を重視し、「事故ゼロ」を目指しています。コンプライアンスの遵守にも取り組んでおり、スタッフの間にも衛生ルールを守る意識が浸透しているといえるでしょう。

EVERYFOODの病院給食のイメージ

画像引用元：医療給食公式HP（https://everygroup.co.jp/ef/service/service-03/）

EVERYFOODの会社情報

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